Чёрные индийские чаи по цвету заварки тёмно-коричневые. А, красный китайский чай Дянь хун имеет жёлтые прожилки. Они имеют наиболее привычный нам вкус: кисловато-вяжущий, с горчинкой.

Привычка пить крепкий чёрный индийский чай или только подкрасить заваркой кипяток

Для нас наиболее привычным, знакомым с детства, является вкус и аромат крепкого или не очень крепкого чёрного индийского чая. Такой чай все умеют выбрать и купить в магазине и заваривать по утрам, даже, вопросов не возникает.

Кто-то любит заварить до черноты и горечи листовой чай, а кто-то только подкрасить коричневым цветом кипяток в чайной чашке пакетиком чая. Слишком крепкий чай разбавляют кипятком или кипячёной водой, молоком, сливками, яблочным соком, по желанию, добавляют сахар и лимон.

Чёрный индийский или английский чай предлагают в гостях, в ресторанах, кафе и столовых, в поездах, самолётах, гостиницах, везде. Классический английский чёрный чай изготавливают путём смеси индийского чая от определённых производителей.

Полностью аналогичным по вкусу и аромату чёрному индийскому чаю является красный китайский чай.

Свойства чёрного индийского или красного китайского чаев

Чёрный или красный чай отличается тем, что вызывает чувство насыщенности, весомости, полноты, теплоты, богатства напитка благодаря тёмному цвету настоя, узнаваемому аромату чая и своим вкусовым горчаще-вяжущим свойствам. Чёрный чай обладает стимулирующими свойствами.

Если ваш знакомый или гость — большой любитель пить чёрный чай, то угодить ему очень легко, положив побольше ароматной заварки в заварной чайник.

По какой цене купить чёрный чай

Чёрный чай у нас наиболее доступен по цене и ассортименту. Среди рассыпных, иными словами, байховых чаев дороже тот, который имеет наиболее крупный размер сухих листьев. А, народным чаем считается чёрный чай в фильтр-пакетах.

Попробуйте купить в чайной лавке или в интернет-магазине любой красный китайский чай, например, Дянь хун за 300-400 руб. за 100 грамм, чтобы сравнить его по вкусу с высокосортным чёрным индийским чаем по цене более 200 руб. за 100 гр. Сравните цены на чай, предлагаемый в разных интернет-магазинах, чтобы подобрать подходящий вариант по соотношению цена-качество.